1 – 2 – 3 és kész az ebéd :)

A nyári szünetem utáni első recept végtelenül egyszerű – éppen ezért ajánlom bárkinek jó szívvel sietős hétköznapokra.

1_2_3

  • kevés extra szűz olívaolaj
  • 4-5 nagyobb csiperkegomba
  • 1 fej lilahagyma
  • só, frissen őrölt bors
  • ízlés szerint egyéb fűszerek, pl. kakukkfű (nálam most ez is kimaradt)
  • 60 g durum penne a tálaláshoz

Az olívaolajat megmelegítettem, rádobtam a szeletekre vágott gombát, majd a szeletelt lilahagymát. Sóztam, borsoztam, kevés vizet öntöttem alá, majd fedő alatt puhára pároltam, végül az egészet lepirítottam.

Főtt tésztával kínáltam

1 adag lesz belőle

Advertisements

One thought on “1 – 2 – 3 és kész az ebéd :)

  1. Pingback: Chilis – bazsalikomos kukoricapüré sült gombával és brokkolival |

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s