Nyers zöldborsóleves

Ezt az ételt akkor készítettem, amikor még javában tombolt a zöldborsó szezon, és nagy adag zsenge, édes borsót kaptunk ajándékba. Annyira finom volt, hogy muszáj volt nyersen elkészítenem :).

Nyers_borsoleves

  • 1 + 1/4 csésze zöldborsó (tisztítva)
  • 1 csésze mandulatej
  • késhegynyi őrölt fehér bors
  • csipetnyi só

1 csészényi zöldborsót a mandulatejjel, sóval, borssal alaposan összeturmixoltam, majd az 1/4 csészényi egész szemeket belekeverve tálaltam.

1 kiadós vagy 2 kisebb adag lesz belőle

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s