Kávés – zabpelyhes – csokis trüffelgolyók

Kedves Kolléganőm ajánlotta figyelmembe ezt a receptet, ami kis változtatással készült el. Veszélyesen finom. 🙂

Andi_truffel

  • 20 db mag nélküli aszalt datolya
  • 4 ek. lágy zabpehely
  • 2-3 ek. kókuszreszelék
  • 4 ek. folyékony kókuszzsír
  • 5-6 tk. frissen főzött kávé
  • 2 ek. cukrozatlan holland kakaópor
  • 1 vaníliarúd kikapart magvai
  • 1-2 ek. víz
  • opcionálisan 1/2 teáskanál őrölt kardamom

A datolyát megmostam, aprítógépben pürésítettem (ha nem bírja, késsel vágjuk apró darabokra). Az összes többi hozzávalóval együtt a masszát turmixoltam, majd kis golyókat formáztam belőle, amit fogyasztásig hűtőszekrényben tároltam.

21 db lesz belőle

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s