Banános chia puding

A Zizi kalandjai blog nagy-nagy kedvencem, csodálatosak a képek, és sok inspirációt lehet meríteni a receptekből is. Legutóbb ezt a receptet használtam fel a reggeli pudingom elkészítéséhez. Köszönet érte! 🙂

A chia magot egyszerűen “super food-nak” tartják, mivel omega-3, omega-6 és omega-9 zsírsavakban igen gazdag. 15 g chia mag annyi omega-3 zsírsavat tartalmaz, mint 250 g lazac! Ezen kívül antioxidánsokat, fehérjéket és egyéb tápanyagokat is tartalmaz, ezen az oldalon tudtok tájékozódni róla.

chia_banana

  • 2 ek. chia mag
  • 3/4 bögre rizstej
  • 1 érett banán
  • 5 db aszalt datolya (mag nélküli)
  • 1/2 vaníliarúd kikapart magvai
  • 2 ek. darált dió

A chia magot előző éjszakára rizstejbe áztatva a hűtőszekrénybe tettem.

Másnap reggel a banánt és a datolyát kevés vízzel aprítógépben turmixoltam. Elkevertem a vaníliával, végül pedig a zselés állagú rizstejes chia maggal.

Tálaláskor darált dióval szórtam meg.

1 nagy adag lett belőle

 

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s