Paradicsomos káposzta :)

Megosztó étel, nálunk azonban nagy-nagy kedvenc, íme, én így készítem. 🙂

Paradicsomos_kaposzta

  • extra szűz olívaolaj
  • 1 kisebb fej hagyma
  • 1/2 fej káposzta
  • só, frissen őrölt bors
  • őrölt kömény
  • 8 szem édesítőtabletta (vagy egyéb édesítőszer)
  • 3,5 dl házi, cukormentes paradicsomlé
  • 1 bő tk, keményítő
  • a tálaláshoz tükörtojás

Az olívaolajon megpároltam a felkockázott hagymát. Hozzáadtam a szeletekre vágott káposztát, sóztam, borsoztam, majd annyi vízzel öntöttem fel, ami éppen ellepi. Őrölt köménnyel fűszereztem, édesítettem, majd majdnem puhára pároltam. Ekkor felöntöttem paradicsomlével, majd belekevertem az előzőleg hideg vízzel elkevert keményítőt, az egészet összeforraltam, és már el is készült. 🙂

Tükörtojással tálaltam.

3-4 adag lesz belőle

Advertisements

One thought on “Paradicsomos káposzta :)

  1. Pingback: Paradicsomos káposzta 2 |

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s