Fokhagymás-olívás tészta

Nem túlzás azt állítani, hogy a világ legegyszerűbb ételéről van szó. Mivel kevés az összetevője, fontos, hogy minőségi hozzávalókat válasszunk hozzá.

Fokhagyma_oliva_teszta

 

  • 65 g durum fusilli
  • extra szűz olívaolaj
  • 1-2 gerezd fokhagyma
  • frissen őrölt rózsabors
  • Grana Padano sajt

A tésztát sós vízben megfőztem. Az olívaolajon megpároltam (de nem barnítottam) az összezúzott fokhagymát. Amikor a tészta megpuhult, elkevertem a fokhagymás olívaolajjal, rózsaborsot őröltem rá, majd sajttal tálaltam.

1 adag lesz belőle

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s