Egyszerű gombaleves

Alig kell hozzá alapanyag, és villámgyorsan elkészül ez az egyszerű gombaleves. Elfoglalt napokon kiváló vacsora lehet.

Gombaleves

  • 250 g gomba
  • 2 nagyobb sárgarépa
  • 1 kis darab zeller
  • 1 kisebb vöröshagyma
  • 4 gerezd fokhagyma
  • só, frissen őrölt bors
  • kakukkfű
  • 12% zsírtartalmú tejföl

A gombát megtisztítottam, felszeleteltem, majd a felkarikázott répával, a darabka zellerrel, az egész vöröshagymával és a fokhagymagerezdekkel kb. 1 liter vízben főzni kezdtem. Sóztam, borsoztam, kakukkfűvel ízesítettem. Amikor megpuhult, tejföllel behabartam (hőkiegyenlítés!)

4-5 adag lesz belőle

Advertisements

One thought on “Egyszerű gombaleves

  1. Pingback: Citromos – tárkonyos gombakrémleves (gluténmentes, tejmentes) |

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s